Cómo cultivar y cosechar las semillas de chía orgánica - Jardín
Chia es fácil de cultivar, hermoso a la vista, y ofrece gran cantidad de valor nutricional. Merece un lugar en cualquier jardín.
He ido creciendo chía orgánica durante los últimos diez años, y en ese momento tengo las técnicas de cultivo y cosecha afinado. Chia es una de las plantas más fáciles de cultivar, y una de las más saludables.
Las semillas de Chia son una fuente muy alta de ácido linolénico (LNA) y ácido linoleico (LA). Ambos estos ácidos grasos esenciales atraen oxígeno y ayudan a las membranas celulares para ser flexible y fluido, además de fortalecer nuestro sistema inmunológico para ayudar a proteger el cuerpo contra virus, bacterias y alergias .
Las dietas La mayoría de las personas son peligrosamente bajos en ácidos grasos esenciales, que se traduce en los músculos cansados, la fatiga y una variedad de problemas de salud. Tenemos que comer ácidos grasos esenciales al día debido a que el cuerpo humano no puede producirlos. Si su dieta incluye una gran cantidad de aceites refinados yalimentos procesados, que están en mayor riesgo .
Ácidos grasos esenciales, tales como las que se encuentran en chia, pueden ayudar con la pérdida de peso y la eliminación de toxinas del cuerpo.
Tradicionalmente, la chía se ha utilizado para calmar los nervios y fortalecer la memoria, pero el valor más alto perfil de chia proviene de la capacidad de la semilla para producir alta energía. Investigación de la Universidad ha puesto de manifiesto que una cucharada de semillas de chia razonablemente podía esperarse que sostener unapersona que trabaja lo suficientemente duro para trabajar a sudar, durante 24 horas .
Las enzimas sirven en chia ayudan a la digestión de otros alimentos.
Chia es muy práctico y versátil. Mastico las semillas de chía, lanzando su sabor a nuez, y los utilizan como un aperitivo en un día ajetreado. Se hinchan un poco, ya que absorben la saliva, por lo que suave y listo para el viaje a mi estómago. Las semillas de chía tienen cualidades supresor del apetito y son útiles para la dieta .
El remojo las semillas primero en agua o un zumo natural los hace aún más fácil para su cuerpo para digerir. Espere el tiempo suficiente para que las semillas se hinchen.
Germinación de las semillas de chía aumenta su contenido de vitaminas y los hace aún más nutritiva. Al igual que los brotes de alfalfa y los brotes de soja, brotes de chía son una gran adición a una ensalada.
Las hojas, frescas o secas, hacer un té relajante y terapéutico. Té Chia tradicionalmente se ha utilizado para la fiebre y aliviar el dolor, para aliviar la artritis y problemas respiratorios, como para hacer gárgaras para las úlceras de la boca y la garganta, y para reducir la presión arterial ylos niveles de colesterol .
Si desea endulzar su té chia, utilice un edulcorante sano como la miel o stevia.
Al hornear mi propio pan, a veces me lanzo un puñado de semillas de chia en la mezcla. Esta no es la forma más sana de comer chia porque los ácidos grasos esenciales se encuentran en su mejor momento cuando sin cocer, pero hace el pan un poco más ligero y proporciona unacambio agradable .
Extra chia deja doy de comer a mis gallinas, cerdos u otros animales. Los animales se comen las semillas to0, pero mantener la mayor parte de las semillas para el consumo humano y la siembra del próximo año. Si usted no tiene animales, el uso de la chia dejacomo abono orgánico.
Las semillas de chía son pequeñas. Usted no tiene que cavar un hoyo para enterrarlos. Ligeramente rizar su jardín libre de malezas con un rastrillo, o si sólo tiene un puñado de semillas y es separación con cuidado, afloje la tierra con sulos dedos. Espolvoree unas cuantas semillas en el suelo, y frotar suavemente para cubrirlos.
Agua de las semillas al día, y en una semana se puede esperar para ver los brotes de chía tomando forma.
Cuando la plantación de las semillas de chía directamente en el jardín, creo una alfombra de chia y finas las plantas a medida que crecen. Algunos se alimentan a las gallinas, algunos se utilizan como abono orgánico, y algunos se cosechan cuando son jóvenes para secar las hojas de chiaté .
Las semillas de chía germinar con éxito en macetas. Si desea iniciar sus chía plantas de interior o cerca de su grifo jardín, espolvorear ligeramente en la olla y el agua con regularidad. Cuando están cerca de tres pulgadas de alto, que están listos para el trasplante.
Recuerde mulch sus plantas de chía y el agua con regularidad. Ellos crecen en un jardín orgánico y no les gusta la competencia con las malas hierbas.
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La recolección de chía, en nuestra casa, es muy divertido para los niños.
Porque yo insisto en hacer crecer todo lo orgánico, incluyendo chia, no hay pesticidas o productos químicos que temer en el momento de la cosecha. Junto a los niños y recoger las cabezas de las flores, los puso en bolsas de papel, que quedan abiertas para que el aire pueda circular y esperepara que se sequen .
Los niños les encanta aplastar las cabezas de las flores y aflojar las semillas. Chia es una de esas hermosas plantas que no tienen piezas cortantes o punzante cuando se cosecha. Incluso cuando se seca, todavía son relativamente suaves en sus manos. Me puse a los niños acon su propia área de trabajo y que puedan ocuparse de un día completo .
Mientras tanto, yo trabajo por separado. El tamaño de su cosecha determinará el número de días necesarios para separar las semillas, pero almacenar secos chía cabezas de las flores en una bolsa de percal grande hasta que tenga tiempo para mi próxima semilla separar sesión.
El éxito de la recogida de las semillas de chía y sin residuos tiene mucho que ver con el tiempo. Cuando el crecimiento de chia en casa, es posible recoger cabezas de las flores como y cuando esté listo, en lugar de la recolección masiva llevada a cabo en un entorno cada vez más comercial.
Si usted espera hasta los marrones cabeza de la flor, se arriesga a perder la semilla. Comienza la cosecha de la chia, tan pronto como la mayoría de los pétalos se han caído. Dales tiempo para secarse en bolsas de papel o en un tendedero, pero prepararse para al menos algunos delas semillas de chía de liberarse en el proceso. No cuelgue las plantas al revés en el cobertizo .
Si le das la espalda como madura la chía y encontrará que es muy tarde para recoger sus cabezas de las flores sin perder demasiadas semillas, hay una manera más eficaz de recoger las semillas de golear la planta.
Sólo tiene que mantener una bolsa debajo de la cabeza de la flor y agitar una flor de la cabeza a la vez. Este será un proceso lento y difícil si usted está creciendo un montón de plantas de chía, pero las semillas caigan libremente.
No hay necesidad de dar una palmada a la planta como la gente en la recopilación de chia vídeo lo hacen. Yo en realidad no ver una planta de chía en su jardín, pero tal vez se trata de una variedad diferente a la mayoría de nosotros estamos familiarizados con.
Si pongo tanto esfuerzo como lo hicieron en la recogida de semillas de chia, me gustaría ver una bolsa mucho más grande de semillas de chía que se presentan al final. 
Recolección de semillas de chía en mi jardín orgánico es mucho más agradable y muchomenos trabajo .
Si las cabezas de semillas son muy secas y la semilla es difícil de atrapar, trate de cortar toda la cabeza con unas tijeras. Las semillas que caen aterrizarán en la bolsa. Cuando vuelvas a tu cocina, separando las semillas restantes pueden ser tan simplescomo temblores, en vez de rodar, las cabezas de semillas individuales .
En mi experiencia, la manera más simple, más fácil y más eficaz para cosechar su chia es esperar a que la mayor parte de las flores que caen, y recoger cuando sólo hay un pequeño número de pétalos restantes. Naturaleza ayudará a que las semillas se secan y se vuelven firmessi usted permite que un montón de aire fresco circule alrededor de sus plantas .
El crecimiento de su propia chía orgánica es fácil. Mezcle unas semillas de chía en tu jardín en primavera, y disfrutar de los beneficios de la cosecha propia, orgánica chia.
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